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2015年2月10日 21時59分

手前味噌づくり

  おいしい味噌が
 できます。大豆1㎏
 に対して麹を2㎏、
 塩を500gこれを
 機械にかけてあっ
 という間に味噌に
 変身!
  これを半年以上ね
 かせるとおいしい味
 噌が出来上がり!

 

活動状況

福島からの避難者支援そば打ち会

   






平成27年12月6日(日)水戸市立
大場市民センターにおいて、福島か
らの避難者17人
を交えてそば打ち
会を行いました。一般社団法人茨
城県健康生きがいづくり協議会で
は、このような機会をとらえ震災の
次の年から延11回にわたってそば
打ち会をとおして福島からの避難者
に支援をしてまいりました。避難当
時の辛かったことや避難の地域の
人たちとの交流の中での様々な悩
み事などに傾聴し相談相手とな
り支援してまいりました。
 
動画